Les métabolites du régime méditerranéen peuvent aider à prévenir le déclin cognitif

Un vieil homme avec une longue barbe et des lunettes regarde cette tablette avec un sourire tout en mangeant une salade méditerranéenne avec un verre de vin rougePartager sur Pinterest
Les métabolites d’une alimentation plus saine peuvent aider à protéger la santé du cerveau, selon de nouvelles recherches. Ivan Gener/Stocksy
  • Des études montrent que les niveaux de certains métabolites sanguins, qui sont des produits intermédiaires ou finaux du métabolisme humain, sont liés à la fonction cognitive.
  • Les niveaux de métabolites sanguins sont affectés par l’état de santé, la génétique et les facteurs environnementaux et peuvent différer entre les différents groupes ethniques ou raciaux.
  • Une étude récente a caractérisé les métabolites sanguins qui ont été liés à la fonction cognitive dans différents groupes ethniques/raciaux.
  • Les résultats de l’étude suggèrent que les habitudes alimentaires pourraient potentiellement affecter les niveaux de ces métabolites et donc les performances cognitives, soulignant l’importance d’une alimentation saine.

Les personnes appartenant à des groupes ethniques ou raciaux minoritaires sont souvent sous-représentées dans la recherche, ce qui entrave la compréhension des facteurs de risque et l’efficacité des traitements des maladies dans ces groupes minoritaires.

Une étude récemment publiée dans la revue Alzheimer et démence ont constaté que les niveaux de six métabolites plasmatiques étaient associés à une fonction cognitive inférieure dans tous les groupes raciaux/ethniques, et que les niveaux sanguins de la plupart de ces métabolites étaient associés à l’adhésion à un régime méditerranéen.

Parler avec L’actualité médicale aujourd’huil’auteur correspondant de l’étude DR Tamar SoferProfesseur au Brigham and Women’s Hospital, Harvard University, a déclaré :

« Nous avons identifié quelques métabolites (petites molécules) dans le sang dont les niveaux sont en corrélation avec la fonction cognitive, et ils sont tous liés à l’alimentation. Bien qu’il existe des études cliniques montrant que l’alimentation peut affecter la fonction cognitive, l’identification de métabolites spécifiques peut aider à l’identifier [a] mécanisme spécifique, composants spécifiques de [a] Une nutrition plus importante que les autres et des biomarqueurs à mesurer [the] succès des changements alimentaires.

docteur Cependant, Sofer a ajouté : « Il y a encore beaucoup de travail à faire pour mettre en œuvre ces étapes, mais c’est un bon début, surtout parce que les résultats ont été confirmés dans quelques études différentes, donc les résultats sont très fiables.

Les progrès technologiques ont permis de profiler des centaines de métabolites à la fois et d’identifier les métabolites associés à un état pathologique. Par exemple, des études ont montré que les niveaux de métabolites plasmatiques sont liés Fonction cognitive et démence.

La caractérisation des métabolites liés à la fonction cognitive peut aider les chercheurs comprendre les mécanismes sous-jacents au développement de la démence. De plus, les métabolites sanguins peuvent être facilement mesurés et pourraient servir de biomarqueurs pour les fonctions cognitives.

Une étude précédente sur les Portoricains plus âgés fréquentant le Étude sur la santé portoricaine de Boston (BPRHS) a montré que les niveaux de 13 métabolites sanguins ont été liés à la fonction cognitive globale, qui est une mesure composite de plusieurs capacités cognitives.

Les niveaux métaboliques sont affectés par l’interaction entre la génétique, l’état de santé et les facteurs environnementaux, y compris l’alimentation, d’autres facteurs liés au mode de vie et facteurs socio-économiquesqui peuvent différer entre et même au sein des groupes ethniques/raciaux.

Compte tenu de l’impact d’une telle variété de facteurs sur les niveaux de métabolites sanguins, les auteurs de l’étude ont cherché à savoir si les résultats du BPRHS pouvaient être reproduits dans un échantillon différent de personnes d’origine portoricaine aux États-Unis. Les chercheurs ont également examiné si ces résultats pouvaient être généralisés à l’ensemble de la population hispanique/latino et à d’autres groupes ethniques.

Plusieurs métabolites identifiés par le BPRHS se sont avérés influencés par les habitudes alimentaires. Par conséquent, changer ses habitudes alimentaires pourrait potentiellement aider à maintenir la santé cognitive.

Par conséquent, les auteurs de l’étude ont également étudié le rôle causal des métabolites sanguins et des habitudes alimentaires dans l’influence de la fonction cognitive.

Pour évaluer la possibilité de généraliser les résultats du BPRHS à l’ensemble de la population hispanique/latino américaine, les chercheurs ont utilisé les données de 2 222 adultes inscrits au Étude sur la santé communautaire/Étude sur les Latinos (HCHS/SOL). HCHS/SOL est une étude de cohorte longitudinale examinant la santé d’individus de divers horizons hispaniques/latinos, y compris des individus d’origine cubaine, dominicaine, portoricaine, mexicaine, d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud.

En utilisant des échantillons de sang de la cohorte HCHS/SOL, les chercheurs ont pu estimer la concentration de 11 des 13 métabolites évalués par le BPRHS.

Ils ont constaté que la direction des effets des métabolites sanguins sur la fonction cognitive chez les Portoricains HCHS / SOL et tous les participants HCHS / SOL était similaire à celle du BPRHS.

De plus, il y avait une corrélation significative entre les niveaux de certains métabolites associés à la fonction cognitive globale chez les Portoricains HCHS/SOL et tous les participants HCHS/SOL.

Parmi ces métabolites, des niveaux plus élevés de bêta-cryptoxanthine et des niveaux plus faibles de gamma-CEHC-glucuronide étaient associés à la fonction cognitive chez les Portoricains HCHS/SOL et chez tous les participants HCHS/SOL.

Pour examiner l’association entre les métabolites sanguins et la fonction cognitive dans d’autres groupes raciaux/ethniques, les chercheurs ont utilisé les données de 1 365 Américains européens et 478 Afro-Américains qui ont participé à l’étude. Risque d’athérosclérose dans les communautés (ARIC) apprendre. Les chercheurs ont ensuite effectué une méta-analyse pour évaluer l’association entre les niveaux de métabolites sanguins et la fonction cognitive en utilisant les données des études BPRHS, HCHS/SOL et ARIC.

La méta-analyse a montré que six métabolites sanguins étaient associés à une fonction cognitive inférieure dans tous les groupes ethniques/raciaux. Quatre des six métabolites associés à la fonction cognitive globale étaient des sucres, notamment le glucose, le ribitol, le mannose et le mannitol/sorbitol.

Parce que l’analyse précédente n’a montré qu’une corrélation entre les métabolites et la fonction cognitive, les chercheurs ont effectué une analyse supplémentaire pour déterminer si l’un des métabolites sanguins avait un effet causal sur la fonction cognitive.

Sur les six métabolites, l’analyse n’a indiqué qu’un seul effet causal possible du ribitol sur la fonction cognitive.

Les chercheurs ont également évalué la relation entre les habitudes alimentaires, y compris l’adhésion à un régime méditerranéen et la consommation de groupes d’aliments (c’est-à-dire la consommation de légumineuses, de fruits, de légumes, de viande, de poisson, etc.) et les taux sanguins de métabolites.

Ils ont constaté que l’adhésion à un régime méditerranéen ou à ses groupes d’aliments était corrélée à plusieurs métabolites sanguins évalués dans l’étude.

Plus précisément, l’association la plus forte entre la bêta-cryptoxanthine et la consommation de fruits a été observée chez les Portoricains HCHS/SOL et tous les participants HCHS/SOL.

La bêta-cryptoxanthine est un caroténoïde avec antioxydant Les propriétés trouvées dans les fruits et légumes et les niveaux de bêta-cryptoxanthine sont associées à un risque plus faible résistance à l’insuline et un dysfonctionnement hépatique.

Les chercheurs ont ensuite examiné si la consommation de certains groupes d’aliments avait un effet causal sur les performances cognitives.

Bien que les groupes d’aliments aient joué un rôle causal dans les performances cognitives, la fonction cognitive avait un effet causal beaucoup plus fort sur certains apports de groupes d’aliments. La fonction cognitive est liée au statut socio-économique, qui peut influencer l’impact du statut cognitif sur les habitudes alimentaires.

Pris ensemble, ces résultats suggèrent que les habitudes alimentaires pourraient potentiellement affecter les performances cognitives en modulant les niveaux de métabolites sanguins.

Les auteurs reconnaissent que l’étude comportait certaines limites. Ils ont noté que les études BRPHS, HCHS/SOL et ARIC utilisaient différentes méthodes pour évaluer la fonction cognitive et que les effets causals des métabolites sur la fonction cognitive doivent être interprétés avec prudence.

DR Perminder SachdevProfesseur de neuropsychiatrie à l’Université de Nouvelle-Galles du Sud, qui n’a pas participé à cette étude, a déclaré MNT:

“L’interprétation de ces résultats pose plusieurs défis en ce qui concerne le rôle de groupes de régimes spécifiques et la santé du cerveau. Il s’agit d’une étude transversale à partir de laquelle aucune relation causale ne peut être établie. Non seulement peut la nutrition affecter la santé du cerveau, mais une mauvaise fonction cognitive peut également affecter le régime alimentaire, suggérant une relation bidirectionnelle.

De plus, Dr. Sachdev déclare que «les métabolites sanguins ont de multiples déterminants, le régime alimentaire n’étant que l’un d’entre eux. Les facteurs génétiques, les conditions de santé comorbides et le mode de vie sont tous importants. Une affectation directe à la nutrition est donc difficile.

“[T]Son étude est un pas dans la bonne direction en termes d’examen du rôle de l’alimentation et du métabolisme du corps dans la santé du cerveau. Il fournit des preuves suggestives que suivre un bon régime tel que le régime méditerranéen peut être bénéfique pour la santé du cerveau dans une large tranche d’âge.
-DR. Perminder Satchdev

docteur Sachdev a ajouté que beaucoup plus de travail était nécessaire.

“Nous devons mieux comprendre le métabolome plasmatique pour savoir ce qui détermine leurs taux sanguins avant de pouvoir commencer à interpréter de telles études. Nous avons besoin d’études longitudinales avec de multiples mesures dans de grands échantillons, suivies d’études d’intervention afin qu’une relation causale puisse être établie”, a-t-il déclaré.

Leave a Reply

Your email address will not be published.