Les 6 meilleures commandes de restauration rapide saines pour le cœur, selon les nutritionnistes

UN alimentation saine pour le coeur est dominé par les grains entiers, les fruits et légumes frais, les produits laitiers faibles en gras et les protéines maigres – une liste d’ingrédients qui ne se lit pas exactement comme le contenu d’un menu de restauration rapide typique. Cependant, cela ne signifie pas que vous n’aurez pas de chance de trouver des options saines pour le cœur dans les chaînes populaires. En fait, de nombreuses entreprises de restauration rapide deviennent le fait que la plupart des Américains aimeraient mieux manger – et un fait sur lequel beaucoup doivent se concentrer santé cardiaque. (Enfer, presque la moitié d’entre nous—47 pour cent– avez une pression artérielle élevée, que nous le sachions ou non.)

Si vous en avez assez de regarder un menu au volant et de vous gratter la tête pour savoir quoi choisir, n’ayez crainte. Nous avons rassemblé six commandes de restauration rapide qui, selon les diététiciens, sont réellement bonnes pour votre cœur.

Pizza au feu avec croûte de chou-fleur, tomates et épinards
Flamme Pizza / Facebook

“J’aime Pizza Blazeoù vous pouvez marcher le long de la ligne et construire votre propre pizza », dit Julie Chudak, RDN, CPT, CLTde Alimentation et remise en forme tout au long de la vie. “Il n’y a pas de limite sur les garnitures de légumes (et il y en a 14 au choix) et il y a une option de légumes de saison chaque mois.” Considérez les légumes-feuilles frais lors de la cuisson de votre tarte épinard, qui contient beaucoup de potassium et de nitrates. Le potassium aide neutralise les effets du sodiumalors que les nitrates peuvent aider réguler la tension artérielle.

Si vous n’êtes pas fan des légumes sur pizza, vous pouvez toujours les déguster en salade ! “Il y a aussi l’option ‘prendre deux’, où vous pouvez commander une demi-pizza et une salade”, explique Chudak. Gardez simplement la vinaigrette de côté car certaines vinaigrettes de Blaze sont riches en sucre et en graisses saturées.

Chipotle Whole30 Lifestyle Shell
Avec l’aimable autorisation de Chipotle

chipotle peut être connu pour ses burritos aussi gros que votre tête, mais la chaîne mexicaine propose des options moins grasses. “Les Lifestyle Bowls, en particulier les options céto, Whole30 et Paleo, sont de merveilleux choix pour ceux qui mangent au restaurant mais qui veulent faire des choix sains pour le cœur”, dit-elle. Sharon Puello, MA, RD, CDN, CDCESde ALIMENTATION FRAIS. “Ces repas suivent une approche alimentaire complète, ce qui peut aider réduire l’inflammation systémiqueune cause connue de plaques cardiaques.”

Selon Puello, les bols Lifestyle sont également une bonne source de graisses saines pour le cœur. “Un apport adéquat en graisses alimentaires tout en minimisant les glucides hautement transformés est essentiel pour améliorer la taille des particules lipidiques, une mesure du risque de maladie cardiaque”, dit-elle. Et les avantages ne s’arrêtent pas là. “Les produits inclus dans ces repas (oignons cuits, salsa, etc.) apportent des nutriments bénéfiques pour la santé cardiaque, comme la quercétine et le lycopène.”

Flocons d'avoine à l'érable et aux fruits McDonald's
Avec l’aimable autorisation de McDonald’s

Besoin d’un petit-déjeuner sain pour le cœur sur le pouce ? balancer McDonalds pour son gruau aux fruits et à l’érable, dit Patricia Kolesa, MS, RDN. “La farine d’avoine contient des fibres utile pour réduire le taux de cholestérol‘ elle explique. Les tranches de pomme fraîches qui garnissent ce petit-déjeuner augmentent les fibres (4 grammes au total) et fournissent des antioxydants qui peuvent aider à réduire l’inflammation globale. Et avec un total de 320 calories, cette tasse de petit-déjeuner à emporter maintient des portions modérées.

Bol de grains de poulet Qdoba
Qdoba/Facebook

C’est encore du bricolage pour la victoire ! Lorsque vous préparez votre propre plat de restauration rapide, vous contrôlez les ingrédients sains pour le cœur qui font la différence et ceux que vous pouvez laisser derrière le comptoir. à Qdobapensez à organiser votre propre bol à tacos suggère Amanda Lane, MS, RD, CDCESde Alimentation saine. “Choisissez de la laitue, du riz brun, des haricots et de l’avocat pour fibres saines pour le cœur et graisses insaturées. Assurez-vous de limiter les protéines animales et la sauce au fromage car elles sont plus riches en sodium et plus faibles en graisses saturées saines.”

Starbucks Bouchées de pois chiches et boîte de protéines d'avocat
Gracieuseté de Starbucks

Avec carottes miniatures, pois mange-tout, amuse-gueules de style falafel et plus encore Avocat À tartiner, difficile de critiquer cette box protéinée vegan Starbuck. “Ces boîtes sont à peu près parfaites !” dit Le nutritionniste cardiaque Veronica Rouse, Dt.P., HOMME, qui recommande également la Starbucks Cheese and Fruit Protein Box et la PB&J Protein Box. “Ils contiennent tous des fruits et des légumes (qui regorgent de vitamines, de minéraux et d’antioxydants) et suffisamment de fromage, de noix, de graines ou de légumineuses pour être considérés comme une bonne source de protéines pour le cœur.” Et ils ont généralement d’autres friandises pour plus de fibres pour vous garder rassasié. Après tout, ils contiennent tous une bonne quantité de sodium.

Taco Bell au poulet mou
Gracieuseté de Taco Bell

Je parie que vous ne vous attendiez pas à ce que les tacos reviennent sur la liste ! Au cours des dernières années, Taco Bell s’est fait un nom en tant que chaîne plus saine avec des portions plus petites et des options de menu de style fresque. Parmi leurs meilleures options pour la santé cardiaque : les tacos mous au poulet. Correspondant Lisa Andrews, MEd, RD, LDde Extraits sonores Nutrition“Chacun ne contient que 160 calories, 12 grammes de protéines, 5 grammes de matières grasses et 2,5 grammes de graisses saturées. Ajoutez un accompagnement de haricots noirs pour augmenter la teneur en fibres du repas avec seulement 140 milligrammes de sodium supplémentaires.

Sarah Garone, NDTR

Sarah Garone, NDTR, est nutritionniste et diététicienne agréée et rédactrice en santé, nutrition et alimentation. En savoir plus sur Sara

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